小山形牛 紅白焼肉セット 800g 食べ比べ焼肉500g ＋ 切り落とし300g 焼肉も、普段使いも。 一つのセットで、小山形牛の楽しみ方を広げる800gボリュームセットです。 食べ比べ焼肉500gは、部位ごとの赤身の旨みや脂の甘み、食感の違いを楽しめる内容。 焼くだけで、それぞれの個性を食べ比べできます。 さらに、使い勝手の良い切り落とし300gをセットにしました。 切り落としは、焼肉だけではなく、 冷しゃぶサラダ、シンプルに焼いてパンにはさんだサンド、ハンバーガー、炒め物、牛丼など、アイデア次第で幅広く使える万能商品です。 「今日は焼肉」 「明日は冷しゃぶ」 「次の日はバーガーに」 そんなふうに、1セットでいろいろな食べ方を楽しめます。 食べ比べ焼肉 500g 部位によって変わる、肉の旨み・脂の甘み・食感。 味付けは塩やタレなどシンプルにして、肉そのものの違いを楽しむのがおすすめです。 切り落とし 300g 普段の食卓に使いやすい万能タイプ。 冷しゃぶサラダなら、さっと火を通して野菜と一緒に。 塩・こしょうで焼いてパンにはさめば、シンプルなビーフサンドに。 レタスや玉ねぎと一緒にバンズにはさめば、贅沢な山形牛バーガーにも。 もちろん、フライパンで焼くだけでも十分。 肉の旨みを手軽に楽しめます。 特別な日の焼肉にも、普段の料理にも。 「高級和牛はどう食べればいいかわからない」という方にも楽しんでいただきやすい、小山形牛の食べ比べセットです。 内容量：合計800g ・食べ比べ焼肉 500g ・切り落とし 300g おすすめ料理 焼肉／冷しゃぶサラダ／ビーフサンド／ハンバーガー／炒め物／牛丼 など ※部位の内容は、その時々の牛や在庫状況により異なる場合があります。 原料 牛肉 村山市産 山形牛

肩ロース＆バラ SKIYAKIセット 500g 1つのセットで、2つの部位・2つの味わいを楽しめる贅沢なセット。 肩ロースは、赤身の旨味と脂の甘みのバランスを活かしてすき焼きに。 バラは、濃厚な旨味をすき焼きで楽しむのはもちろん、しゃぶしゃぶにもおすすめです。 同じ牛でも、部位によって脂の入り方や肉の味わいは大きく違います。 **「肩ロースはすき焼き、バラはしゃぶしゃぶ」**のように食べ方を変えたり、両方をすき焼きで食べ比べたり。 500gで、味の違いも、食べ方の違いも楽しめる。 家族で囲む食卓にもぴったりな、小山形牛ならではの食べ比べセットです。