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肩ロース&バラ SKIYAKIセット５００g
¥7,600
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肩ロース＆バラ SKIYAKIセット 500g
1つのセットで、2つの部位・2つの味わいを楽しめる贅沢なセット。
肩ロースは、赤身の旨味と脂の甘みのバランスを活かしてすき焼きに。
バラは、濃厚な旨味をすき焼きで楽しむのはもちろん、しゃぶしゃぶにもおすすめです。
同じ牛でも、部位によって脂の入り方や肉の味わいは大きく違います。
**「肩ロースはすき焼き、バラはしゃぶしゃぶ」**のように食べ方を変えたり、両方をすき焼きで食べ比べたり。
500gで、味の違いも、食べ方の違いも楽しめる。
家族で囲む食卓にもぴったりな、小山形牛ならではの食べ比べセットです。
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