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お楽しみ三種類ステーキセット６００g～７００g

¥11,000($70.03)

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お楽しみ小山形牛ステーキ3種食べ比べセット 600〜700g

小山形牛の個性を、3種類のステーキで食べ比べ。
同じ一頭の牛でも、部位が変われば、やわらかさ・赤身の旨味・脂の甘み・香りまで驚くほど違います。
通常の商品とは少し違った**「部位を楽しむステーキセット」**をご用意しました。
セット対象部位
・サーロイン　300g
きめ細かな肉質と、上品な脂の甘み。小山形牛らしい贅沢さを楽しめる王道ステーキ。
・赤身　200g／300g
脂だけに頼らず、しっかりと肉そのものの旨味を楽しめる赤身ステーキ。
・ミスジ　200g
肩からわずかしか取れない希少部位。きめ細かな肉質と赤身・脂のバランスが魅力。
・ランプ　200g
やわらかさと赤身らしいコクを併せ持つ、食べやすく上品な部位。
・イチボ　200g
赤身の濃い旨味の中に、ほどよい脂の甘み。肉好きにも人気の部位です。
・クリミ　200g
肩から取れる希少な赤身部位。きめ細かく、噛むほどに肉の旨味を感じられます。
・トウガラシ　200g
肩の希少部位。赤身らしい濃い味わいと、しっとりした食感を楽しめます。
・トモサンカク　200g【このセット限定】
モモの中でも特に美しいサシが入りやすい希少部位。
トモサンカクのステーキは、この限定セットだけでお楽しみいただけます。
3種類を組み合わせてお届け
上記のステーキから3種類を組み合わせ、合計約600〜700gでお届けします。
限定価格　11,000円
ただ量を楽しむセットではありません。
「この部位は脂が甘い」
「こっちは赤身の味が濃い」
「同じ牛なのにこんなに違う」
そんな発見をしながら、一頭の牛を“食べ比べて知る”体験を楽しんでいただくセットです。
まずはシンプルに塩で。
それぞれの部位が持つ、小山形牛ならではの味の違いをぜひ比べてみてください。
家族で囲む食卓にも、少し特別な日のステーキにも。
特別な一箱。
そして、トモサンカクに出会えるのはこのセットだけ。