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貴重部位インサイド塊２００g

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貴重部位インサイド（内ハラミ）塊 200g
切り方も、焼き方も、あなた次第。
“肉を楽しむ体験”までお届けします。

インサイド（内ハラミ）は、牛のバラ肉の内側にある希少な部位。

一般的な「ハラミ」とは異なる部位ですが、ハラミを思わせる濃い肉の旨味と、バラ肉ならではの脂の甘みをあわせ持っているのが特徴です。

今回は、あえて焼肉用にカットせず、200gの塊のままお届けします。

なぜ塊なのか。

それは、このお肉をただ「食べる」だけではなく、
自分好みに切って、焼いて、食感の違いまで楽しんでほしいから。

表面に細かく隠し包丁を入れれば、筋繊維がほどけて食感が変わり、味も入りやすくなります。

豪華にそのまま塊で焼けば、表面は香ばしく、中はジューシーに。

食べやすい大きさに切れば、焼肉のように少しずつ楽しむこともできます。

「今日はどうやって食べよう？」

そんなところから楽しめる、体験型のお肉です。

おすすめの楽しみ方は、①細かく隠し包丁を入れて食感を変える、②塊のまま豪快に焼く、③好きな厚さに切って焼肉スタイルで楽しむの3通り。

もちろん、決まった食べ方はありません。

自分で包丁を入れ、自分で切り方を考え、自分好みの焼き方を見つける。
一つの塊から、いろいろな食感と味わいを体験してください。

小山形牛ならではの肉の旨味と脂の甘みを感じていただくため、まずは塩だけで食べていただくのもおすすめです。

内容量：200g
商品形態：塊肉
部位：インサイド（内ハラミ）
保存方法：冷凍保存

「焼くだけのお肉」ではなく、
自分で仕上げるところから楽しむお肉。

ぜひ、ご家庭でちょっと特別な“肉体験”をお楽しみください。